Bolinho de arroz
- 3 xícaras de arroz cozido até empapar. Bem sequinho o arroz,
passe-o no espremedor de batatas.
Adicione
- 2 ovos pequenos
- Sal a gosto
- Cebola média batidinha
- Pimentinha a gosto
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Farinha de trigo apenas para dar liga na massa
No final
1 colher de sopa de pó Royal. Frite em gordura limpa e aquecida
as colheradas da massa
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