Legumes

Bolinho de Frango Crocante
Seg, 01 de Março de 2010
Ingredientes 1kg de coxas de frango 1 colher de café de sal 1 pitada de pimenta-do-reino... Leia mais...

Drummets e Tulipas com Limão e Mel
Seg, 08 de Fevereiro de 2010
Ingredientes 1kg de drummets (a coxinha da asa do frango)1kg de tulipas (o meio da asa do frango) Para a Marinada 1 xícara de café de suco... Leia mais...

Frango com Quiabo Mineiro
Ter, 21 de Setembro de 2010
lave o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho. Pique em rodelinhas finas. Em uma panela, aqueça uma xícara de óleo.... Leia mais...

Crepes chineses de frango e legumes
Sáb, 21 de Março de 2009
A massa brique comprada pronta facilita a preparação de diversos pratos em tempo reduzido1 alho francês1 cenoura300g de peito de frango2c. (sopa)... Leia mais...

Empanadas Colombianas
Qui, 15 de Julho de 2010
Na Colômbia, empanadas também são vendidas fora das igrejas. Eles normalmente são pequenas e têm apenas o... Leia mais...

Barriga de porco colombiano-Style Fried (chicharrón Colombiano)
Ter, 20 de Abril de 2010
Chicharrón ou barriga de porco frita é um prato típico da Colômbia a partir da região andina da Colômbia e é um dos principais componentes do... Leia mais...

Feijão Paisas
Sex, 19 de Março de 2010
Feijão Paisas é um prato comum da região de Antioquia. Este prato é servido na maioria dos restaurantes casuais colombiano ao redor do mundo. Se... Leia mais...

Carne em Pó
Qua, 24 de Março de 2010
Carne em pó é um marco na região andina da Colômbia. É um pouco branda se comer sozinho, mas é grande como parte da "Bandeja Paisa".... Leia mais...

Sopa de lentilha picante
Sáb, 26 de Junho de 2010
Ingredientes:1 xícara masoor Dal / lentilhas vermelhas1 cebola pequena, finamente picada2 dentes de alho, finamente picadoGengibre ½ polegada,... Leia mais...

Geléia de Maracujá
Sex, 04 de Junho de 2010
Ingredientes:500 gramas de polpa de maracujá descongelada Meio litro de água filtrada 1 pacote de pó de pectina (produto extraído das frutas,... Leia mais...

Polenta
Sáb, 10 de Julho de 2010
Rendimento: 8 porçõesMais fácil que esta receita de polenta não há. Ela acompanha muito bem uma carne com molho ou mesmo, apenas um molhinho de... Leia mais...

Pão de Alho
Qui, 06 de Maio de 2010
Ingredientes•    Pão francês •    1 pote de maionese •    1 caixa de catupiry •    Alho a gostoModo de Preparo Antes de... Leia mais...

Hogao
Sex, 04 de Junho de 2010
 Hogao é um dos mais tradicionais molhos de tempero colombiano. Vamos utilizá-lo como base para muitos pratos típicos da Colômbia ou apenas... Leia mais...

Molho Agridoce Rápido
Sáb, 21 de Março de 2009
       Composição :q.b. pimenta preta moída   (i)q.b. sal   (i)1 laranja(s)   (i)0.50 colher (café) mostarda   (i)4 colher... Leia mais...

Molho de Camarão
Sáb, 21 de Março de 2009
Esta receita sempre será uma coadjuvante dos pratos principais. Apesar deser encarada como coadjuvante, fatalmente ela sempre será uma das... Leia mais...

Marinada para Frangos
Dom, 15 de Fevereiro de 2009
Felicia SampaioEditora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal Ingredientes:1 colher de sopa de margarina 3 dl de vinho branco 1 cebola... Leia mais...