Mariscos

Empanadas Colombianas
Qui, 15 de Julho de 2010
Na Colômbia, empanadas também são vendidas fora das igrejas. Eles normalmente são pequenas e têm apenas o... Leia mais...

Barriga de porco colombiano-Style Fried (chicharrón Colombiano)
Ter, 20 de Abril de 2010
Chicharrón ou barriga de porco frita é um prato típico da Colômbia a partir da região andina da Colômbia e é um dos principais componentes do... Leia mais...

Feijão Paisas
Sex, 19 de Março de 2010
Feijão Paisas é um prato comum da região de Antioquia. Este prato é servido na maioria dos restaurantes casuais colombiano ao redor do mundo. Se... Leia mais...

Carne em Pó
Qua, 24 de Março de 2010
Carne em pó é um marco na região andina da Colômbia. É um pouco branda se comer sozinho, mas é grande como parte da "Bandeja Paisa".... Leia mais...

Ravioli com manteiga de sálvia
Sex, 05 de Fevereiro de 2010
INGREDIENTES 4 porções 500g de ravioli de carne 140g de manteiga 20 folhas de sálvia noz-moscada 120g de lascas de queijo pecorino sal e... Leia mais...

Espaguete com amêijoas e Camarão
Qui, 18 de Fevereiro de 2010
REPARAÇÃO: 30 minutos Tempo de cozedura: 20 minutos INGREDIENTES 4 porções 350g de espaguete 1 kg amêijoas 300g de camarão 1 colher de... Leia mais...

Pizza Baiana
Sáb, 21 de Março de 2009
___ Rendimento: 8 pessoasIngredientes:linguiça de porco 3,00 unidade(s) massa de pizza 1,00 unidade(s) ovo 2,00 unidade(s) pimenta do reino 1,00... Leia mais...

Lasanha com ricota e fontina com Grana Padano
Ter, 30 de Março de 2010
Preparação: 15 minutosTempo de cozedura: 25 minutosINGREDIENTES4 porções400g de lasanha de ovo100g de ricota80g fontina2DL bechamel20g de Grana... Leia mais...

Salada de Feijão mixta com abacate, camarão e tomate
Sex, 11 de Junho de 2010
Hoje eu quero compartilhar com vocês outra salada delicioso que eu fiz para o almoço esta semana. Era fresco, rápido e delicioso! Para uma versão... Leia mais...

Massas e saladas de grão de bico
Sáb, 29 de Maio de 2010
   Ingredientes1 / 2 lb cozido cotovelos1 lata (15 oz) de grão de bicoUma uva tomates pin1 pepino picadoBasil ao seu gostoqueijo... Leia mais...

Black Quinoa salada com legumes grelhados
Ter, 11 de Maio de 2010
Rendimento: 8 porções como um prato lateral, com uso de vegetais orgânicos, sempre que possívelIngredientes Salada:* 1 abobrinha grande* 1... Leia mais...

Salada de batata ao creme
Ter, 06 de Abril de 2010
1/3 de xícara de iogurte desnatado * 1/3 de xícara de maionese 1/4 de colher de chá de cebola picada ou ralada ** 1 ramo de salsa bem picado 1/4... Leia mais...

Capa de Filé
Qui, 25 de Fevereiro de 2010
Ingredientes 1 peça de capa de filé, limpa, com uma pequena camada de gordura ½ copo (americano) de suco de... Leia mais...

Picanha Fatiada
Qua, 17 de Fevereiro de 2010
Ingredientes ½ peça de picanha pesando aproximadamente 500g 1 colher de sopa de sal grosso Para o molho ... Leia mais...

Medalhões de Picanha no Espeto
Sáb, 27 de Fevereiro de 2010
Ingredientes 1 picanha inteira pesando aproximadamente 1.200kg 2 colheres de sopa de sal grosso Modo de... Leia mais...

Bife a Cavalo Crioulo
Sex, 04 de Junho de 2010
bife a cavalo crioulo  É basicamente um pedaço de bife com molho de tomate e cebola, coberta com um ovo frito.  Servimos com... Leia mais...