Frango com Quiabo Mineiro
Drummets e Tulipas com Limão e Mel
Frango com Quiabo Mineiro
lave o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho. Pique em rodelinhas finas. Em uma panela, aqueça uma xícara de óleo. Acrescente o quiabo picado e deixe refogar até que não tenha mais nenhuma baba. tenha paciência, porque a baba sai. este processo leva cerca de 20 minutos. Mexa de vez em quando, com cuidado para o quiabo não desmanchar. Quando estiver sem baba, desligue o fogo, espere amornar e coe, para retirar o óleo. Reserve somente o quiabo.
Preparando o frango: Share Link:
lave o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho. Pique em rodelinhas finas. Em uma panela, aqueça uma xícara de óleo. Acrescente o quiabo picado e deixe refogar até que não tenha mais nenhuma baba. tenha paciência, porque a baba sai. este processo leva cerca de 20 minutos. Mexa de vez em quando, com cuidado para o quiabo não desmanchar. Quando estiver sem baba, desligue o fogo, espere amornar e coe, para retirar o óleo. Reserve somente o quiabo.
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Drummets e Tulipas com Limão e Mel
Ingredientes 1kg de drummets (a coxinha da asa do frango)
1kg de tulipas (o meio da asa do frango) Para a Marinada
1 xícara de café de suco de limão
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de café de ketchup
2 colheres de sopa de molho shoyu
1 colher de chá de molho de pimenta vermelha
1 colher de chá de colorau
2 dentes de alho descascados
1 colher de sopa de ajinomoto
1 colher de café de sal fino
1 colher de sopa de maionese Modo de Preparar Share Link:
1kg de tulipas (o meio da asa do frango) Para a Marinada
1 xícara de café de suco de limão
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de café de ketchup
2 colheres de sopa de molho shoyu
1 colher de chá de molho de pimenta vermelha
1 colher de chá de colorau
2 dentes de alho descascados
1 colher de sopa de ajinomoto
1 colher de café de sal fino
1 colher de sopa de maionese Modo de Preparar Share Link:
Croquete de carne vegetal
Ingredientes :
01 lata de carne vegetal
07 batatas médias
01 noz moscada
01 cs de margarina
03 gemas
01 cb de alho pequena
Sal à gosto
Modo de fazer :
• Cozinhe as batatas e descasque-as
• Passe no espremedor
• Acrescente todos os ingredientes e amasse bem
• Forme os croquetes
• Asse em forno bem quente
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