Brigadeirão e pudim de laranja

Salmão com creme de maracujá e alcaparras
Sex, 04 de Junho de 2010
 1K de filé de salmão 1 vidro de alcaparras 50g 1 xícara de suco de maracujá concentrado 1 xícara de creme de leite 2 colheres de azeite de... Leia mais...

Pintado na Telha
Qui, 12 de Fevereiro de 2009
 Ingredientes: 01 ½ kg peixe Pintado/Suruby 03 Pimentões verdes 06 Tomates vermelhos 100 g Azeitonas pretas 01 Maço de Salsinha Fresca 01 Maço... Leia mais...

Filé de peixe espada ao coentro
Ter, 20 de Abril de 2010
INGREDIENTES uma fatia de filé de espadarte g 500-20 fatias de bacon - 4 cogumelos médio - Salada mista - 2 tomates - baga misto (pimenta de... Leia mais...

Salmão cozido com lentilhas
Ter, 23 de Fevereiro de 2010
INGREDIENTES4 porções500g de filé de salmão200g de lentilhas1 cenoura1 cebola louro1 costela de aipoazeite extra-virgem1 raminho de anetosal e... Leia mais...

DRINKS FAMOSOS
Sáb, 21 de Março de 2009
AlexanderIngredientes :1 e 1/2 dose de conhaque ou armagnac;1 dose de creme de cacau escuro;1 dose de creme de leite;noz-moscada em pó.Modo de Fazer... Leia mais...

POÇÕES MÁGICAS
Sáb, 21 de Março de 2009
POÇÕES MÁGICAS   Cola de Mono (Short Drink) Ingredientes: 15 ml de Pisco 60 ml de café com leite Modo de Fazer: Preparar o café normalmente,... Leia mais...

DRINKS COM PINGA
Sáb, 21 de Março de 2009
AMARELINHA1 dose de pinga2 doses suco de limão2 metades de pêssego em calda1 colher de sobremesa de açúcarBater no liquidificador e servir com... Leia mais...

Licor de Infusões (Cecília Bijú)
Ter, 06 de Abril de 2010
Licor de Infusões (Cecília Bijú) - Validade 6 mesesFigo: Colocar 6 folhas de figo em um vidro e cobrir com 500 ml de álcool de cereais. Tampar e... Leia mais...

Lagosta grelhada ao orégano
Sáb, 21 de Março de 2009
Este prato poderá ser preparado com lagostas absolutamente frescas ou congeladas inteiras com sua casca. Já existe nas boas peixarias a Lagosta do... Leia mais...

Paella a la Valenciana
Sáb, 21 de Março de 2009
Espe prato reúne o que há de melhor dos peixes e frutos do mar. Este é o motivo de ser a última receitadeste livro. Bom Apetite !!!     ... Leia mais...

Camarão à Paulista com Palmito Especial
Qua, 17 de Fevereiro de 2010
Ingredientes 300g de camarões rosa inteiros 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa de salsinha... Leia mais...

Bolinhos de Camarão
Sáb, 21 de Março de 2009
Ingredientes:Camarões: 2 kgLeite: 1 chávena de cháSalsa: 1 raminhoGemas de ovos: 3Cebola média: 1Azeite, pimenta, farinha e pão ralado:... Leia mais...

Hogao
Sex, 04 de Junho de 2010
 Hogao é um dos mais tradicionais molhos de tempero colombiano. Vamos utilizá-lo como base para muitos pratos típicos da Colômbia ou apenas... Leia mais...

Molho Agridoce Rápido
Sáb, 21 de Março de 2009
       Composição :q.b. pimenta preta moída   (i)q.b. sal   (i)1 laranja(s)   (i)0.50 colher (café) mostarda   (i)4 colher... Leia mais...

Molho de Camarão
Sáb, 21 de Março de 2009
Esta receita sempre será uma coadjuvante dos pratos principais. Apesar deser encarada como coadjuvante, fatalmente ela sempre será uma das... Leia mais...

Marinada para Frangos
Dom, 15 de Fevereiro de 2009
Felicia SampaioEditora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal Ingredientes:1 colher de sopa de margarina 3 dl de vinho branco 1 cebola... Leia mais...