Ravioli com manteiga de sálvia Sex, 05 de Fevereiro de 2010 INGREDIENTES 4 porções 500g de ravioli de carne 140g de manteiga 20 folhas de sálvia noz-moscada 120g de lascas de queijo pecorino sal e... Leia mais...
Espaguete com amêijoas e Camarão Qui, 18 de Fevereiro de 2010 REPARAÇÃO: 30 minutos Tempo de cozedura: 20 minutos INGREDIENTES 4 porções 350g de espaguete 1 kg amêijoas 300g de camarão 1 colher de... Leia mais...
Pizza Baiana Sáb, 21 de Março de 2009 ___ Rendimento: 8 pessoasIngredientes:linguiça de porco 3,00 unidade(s) massa de pizza 1,00 unidade(s) ovo 2,00 unidade(s) pimenta do reino 1,00... Leia mais...
Lasanha com ricota e fontina com Grana Padano Ter, 30 de Março de 2010 Preparação: 15 minutosTempo de cozedura: 25 minutosINGREDIENTES4 porções400g de lasanha de ovo100g de ricota80g fontina2DL bechamel20g de Grana... Leia mais...
Salmão com creme de maracujá e alcaparras Sex, 04 de Junho de 2010 1K de filé de salmão 1 vidro de alcaparras 50g 1 xícara de suco de maracujá concentrado 1 xícara de creme de leite 2 colheres de azeite de... Leia mais...
Pintado na Telha Qui, 12 de Fevereiro de 2009 Ingredientes: 01 ½ kg peixe Pintado/Suruby 03 Pimentões verdes 06 Tomates vermelhos 100 g Azeitonas pretas 01 Maço de Salsinha Fresca 01 Maço... Leia mais...
Filé de peixe espada ao coentro Ter, 20 de Abril de 2010 INGREDIENTES uma fatia de filé de espadarte g 500-20 fatias de bacon - 4 cogumelos médio - Salada mista - 2 tomates - baga misto (pimenta de... Leia mais...
Cação ao forno Dom, 09 de Janeiro de 2011 Ingredientes 1 Kg de cação em postas 3 colheres de vinagre Suco de 1 limão 4 dentes de alho 1 colher de sopa de colorau 1 pitada de... Leia mais...
Batatas Coradas Dom, 15 de Fevereiro de 2009 Colaboração de Gege Ingredientes:500 gr de batatas 20 gr de manteiga 2 colheres de café de azeite sal e pimenta. Confecção:Descasque as... Leia mais...
Fava Rica Sáb, 21 de Março de 2009 Ingredientes: 1 litro de favas secas 1 decilitro de azeite fino 4 gramas de sal 1 grama de pimenta 4 dentes de alho Confecção:Põem-se as favas de... Leia mais...
Beringelas agridoces Qua, 30 de Março de 2011 Ingredientes: 3 beringelas médias sal 5 dentes de alho 2 cebolas 2 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de molho de soja 3 colheres de... Leia mais...
Batatas Gratinadas Sáb, 21 de Março de 2009 Ingredientes:800 g de batatas 1 dente de alho 2 colheres de sopa de manteiga 5 dl de leite sal pimenta noz-moscada 1 ovo 1 colher de sopa de pão... Leia mais...
Massas e saladas de grão de bico Sáb, 29 de Maio de 2010 Ingredientes1 / 2 lb cozido cotovelos1 lata (15 oz) de grão de bicoUma uva tomates pin1 pepino picadoBasil ao seu gostoqueijo... Leia mais...
Black Quinoa salada com legumes grelhados Ter, 11 de Maio de 2010 Rendimento: 8 porções como um prato lateral, com uso de vegetais orgânicos, sempre que possívelIngredientes Salada:* 1 abobrinha grande* 1... Leia mais...
Salada de batata ao creme Ter, 06 de Abril de 2010 1/3 de xícara de iogurte desnatado * 1/3 de xícara de maionese 1/4 de colher de chá de cebola picada ou ralada ** 1 ramo de salsa bem picado 1/4... Leia mais...